«Утилизировать, а не кормить детей»: общественники и депутаты о срыве поставок питания в школах Красноярска

В первый учебный день в школе №157 дети сначала не могли дождаться обеда, а затем получили только рис – без котлет.

Позже оказалось, что аналогичная ситуация и в других школах города. Например, сын красноярки Ренаты, который учится в 143 школе, совсем остался без горячего.

«Он без еды вообще остался. Пришел с уроков: “Я голодный!”. Это ненормально. В 13:10 уроки начинаются и в 19 почти заканчиваются. И даже купить что-то невозможно. Там просто пустые полки. Как так-то?», – негодует Рената, мама ученика школы №143.

Первыми забили тревогу заведующие производством школ. В их чате – сотни сообщений. Где-то привезли мало продуктов, где-то – без необходимых документов.

Но красноречивее всего говорят эти кадры: здесь и картошка с пузырями, и зеленые помидоры, и гнилые яблоки.

Еще ряд нарушений – у мясной продукции. Курицу привезли замороженной, хотя она должна быть охлажденной. Кульминацией стало то, что фарш для котлет оказался «с душком». Вот что о ситуации рассказывает общественник Игорь Болбат, который с проверкой отправился в школу своего сына.

«Завезли продукты, которые необходимо утилизировать, а не кормить детей. Это были некачественные, несоответствующие продукты. Столовые не имели необходимых документов, отсутствовали карты технологические. На сегодняшний качество продуктов: это была плохая картошка, черная прямо, это был несоответствующий фарш по срокам годности. Знаете, такое ощущение, что бегали по рынкам и скупали все, что было», – рассказал общественник Игорь Болбат после проверки в школе, в которой учится его сын.

В 2023 году организатором школьного питания почти во всех районах стала кейтеринговая компания из Мордовии. Исключение – только Кировский и Свердловский районы, где кормить детей будет красноярская компания «Краспит». К слову, «Краспит» считает, что торги были нечестными, поскольку заказчик и руководитель мордовского подрядчика – родные сестры. Но надзорные ведомства нарушений не нашли, и мордовская компания осталась главным организатором питания. Там коллапс назвали «недочётом» и пообещали исправиться.

«Мы получили от заведующих производством информацию о том, что мясные полуфабрикаты сомнительного качества. Безопасность – это прежде всего. Да, в ряде школ произошло так, что мы не успели приготовить котлеты из другого сырья. И мной было принято решение, что лучше не дать котлету, дать только гарнир. Нежели дать то, что может быть опасно для детей. Система строится, какие-то недочеты есть», – сказал Тимофей Фионов, генеральный директор «Межрегиональной кейтеринговой компании».

Тем временем, в управлении образования сообщают, что все дети-льготники свои обеды получили. По информации чиновников городской администрации, без еды в первый учебный день остались только те, кто питаются платно. Организатору питания обещают направить претензию.

«Некоторые ребята в нескольких школах города не смогли получить питание за счет собственных средств. Поэтому с нашей стороны сегодня был осуществлен контроль как дирекцией по организации питания, так и главным управлением образования города. Кроме того, дирекцией по организации питания будет направлена претензия в адрес одного из операторов питания допустивших недочеты», – прокомментировала руководитель главного управления образования Красноярска Марина Аксенова.

Депутат Горсовета Роман Крастелев уверен: решить проблему можно только одним способом – необходимо расторгнуть контракт с мордовским подрядчиком. Иначе он будет перекладывать работу на субподрядчиков, а платить за это придется красноярцам.

«Я убежден, что в данном случае участие мордовской компании нацелено на вымогательство денег с местных участников рынка. Потому что своих мощностей у них здесь по определению нет. Вся работа будет организована на субподрядах. Они выигрывают большой лот, чтобы потом по частям в 2-3 раза дороже передать его нашим поставщикам. И, в конце концов, чтобы все фирмы смогли получить прибыль, пострадает ученик, которому положат в тарелку меньше каши, хуже продукты, меньше калорий и так далее», – считает Роман Крастелев.

Депутаты от ЛДПР предложили включить вопрос о школьном питании в повестку заседания. Однако большинство парламентариев в Горсовете выступили против. Мол, нужно еще обдумать пути решения проблемы, разобраться в ситуации детальнее и так далее.

Мэрия запустила горячую линию для тех, кто недоволен качеством питания. Телефоны: 263-81-81, 263-81-64.